Un piatto, una storia
Le volontarie e i volontari dell'Emporio Amalio hanno realizzato in collaborazione con VOLABO un simpatico ricettario che valorizza la diversità e la ricchezza delle culture attraverso il cibo che viene distribuito e poi trasformato in piatti che, raccontando storie e tradizioni, sanno nutrire non solo il corpo ma anche l’anima di chi li prepara e li gusta.
Molte delle ricette inserite sono tramandate dalla famiglia, da amici lontani o che non ci sono più. Dare forma a queste ricette diventa così un gesto d'affetto, un modo per ricordarli con gioia e sentirli vicino.
